GENERAL

• Autor: SUB GERENCIA DE SALUD
• Fecha: 18/12/2019

Mediante operativo inopinado, fiscalizadores de la Subgerencia de Salud de la Municipalidad Provincial de Trujillo (MPT), retuvieron más de 400 panetones de la panadería ‘Libertad’ del jirón Diego de Almagro, por contar con registro sanitario vencido.

Dicho establecimiento fue sancionado con los códigos E-105, “Por tener el registro sanitario vencido o por no tener registro sanitario” y con la E-120, “Por recipientes de basura incompletos y en mal estado”.

También se inspeccionó la panadería ‘El Maná’, ubicada en la avenida España, y se constató que presentaba malas condiciones higiénicas y no garantizaban la salud del público consumidor. Por ello, se le brindó recomendaciones para manejo de alimentos y los ambientes en los que laboran.

“En los próximos días vamos a continuar con las inspecciones inopinadas en otros establecimientos para ver las condiciones en las que están laborando. Pedimos a la población estar atentos y fijarse en la fecha de vencimiento de los productos”, indicó la subgerente de Salud, Adely Miranda Urtecho.