GENERAL

• Autor: SUB GERENCIA DE SALUD
• Fecha: 17/01/2020

Durante operativo inopinado, la Municipalidad Provincial de Trujillo (MPT) cerró tres establecimientos que se dedican a la venta de comida por no contar con las medidas de higiene requeridas.

Los inspectores de la Subgerencia de Salud intervinieron la pollería ‘Roky’s’, ubicado en la avenida América Norte de la urbanización Primavera, donde se constató la presencia de cucarachas en la cocina, malos olores al interior, así como techos y pisos en pésimas condiciones, por ello se procedió a la clausura inmediata. Es importante resaltar que hace unos meses, otro local de dicha pollería fue clausurado por las mismas razones.

Bajo el mismo procedimiento, se cerró el Chifa ‘Nueva China’, ubicado en la avenida Manuel Vera Enríquez de la urbanización las Quintanas, donde se verificó paredes, pisos y campana extractora en pésimas condiciones, inadecuado almacenamiento de sus productos, mobiliario en mal estado y cucarachas en el área de la cocina.

Asimismo, fue cerrado por segunda vez ‘The Morri’s’ de la urbanización Monserrate, al comprobarse la cocina en pésimas condiciones higiénicas y también la presencia de cucarachas en su interior.

“Recomendamos a todas las personas exigir productos de calidad y denunciar cuando la comida que se expende se encuentra en malas condiciones. Nosotros vamos a seguir realizando estos operativos inopinados hasta que todos los establecimientos cumplan con las normas sanitarias de ley”, enfatizó, Lissetti Vigo Cotos, gerente de Desarrollo Social.